苦杏仁的功效与作用是什么呢？据研究表明，苦杏仁含有丰富的矿物质、蛋白质等多种有益成分，有很多健康功效。
首先，苦杏仁具有降低胆固醇的功能，可以帮助减轻心脏疾病和中风的风险。
其次，在去除肚子里的蠕虫方面，苦杏仁也表现出很好的效果。苦杏仁的独特味道可以刺激胃液的分泌，从而增加对蠕虫的杀伤效果。
此外，苦杏仁在提高免疫力、帮助消化、预防感冒方面同样也有很好的功效。而且还有预防癌症、调节血压、抗氧化等多个方面的作用，可以说是一种非常健康的食物。
当然，苦杏仁在食用时也有其要注意的地方。由于苦杏仁中含有少量的氰甙，如果摄入过多，则会对人体造成毒害。所以，适度食用就好了。
苦杏仁的功效与作用是多种多样的，尤其是对我们的健康有很大的好处。但是，大家在食用时也要注意适量，才能更好地发挥其功效。
