端午节是中国的重要传统节日之一,也是一个非常重要的中国美食文化节日。在端午节这个传统佳节,吃粽子是人们的习俗。但是,除了粽子还有什么其他的端午节美食呢?下面,就来了解一下五款端午节美食吧!
1.艾叶小饼干
艾叶小饼干是端午节的传统食品之一,以艾叶为主要原料制作,口感微苦,很适合作为下午茶点心或者消食之用。
2.龙船粽
龙船粽,是由中州古城出产的一种著名食品,是端午节传统美食,粽子里夹杂着糖,桂花,豆沙或蛋黄,味道香甜可口。
3.茶叶蛋
茶叶蛋是一款非常受欢迎的下酒佳品,以鸡蛋为主材,配以较为浓郁的茶汤,外皮焦黄,内馅鲜美,风味独特,是端午节期间必不可少的美食。
4.雄黄酒
雄黄酒是乌鲁木齐的特产,以五谷为原料,酒香馥郁,滋味醇厚。喝雄黄酒,可以祛暑理气,还可驱虫、消炎、抗病菌,是端午节期间保健美食之一。
5.菖蒲酒
菖蒲酒是用菖蒲花和白酒一起酿制而成的,清香四溢,含有多种氨基酸和其他营养物质。菖蒲作为一味中药,可以清热解毒、宣肝理气,经常饮用菖蒲酒,有助于健康。